Лёгкий салат с пикантной и очень ароматной заправкой! Салат прост в приготовлении, но в нём так отлично сочетаются все продукты. Это так вкусно и ароматно! Прошу к столу!
Ингредиенты для «Салат с базиликовой заправкой»:
- Помидор — 2 шт
- Огурец — 2 шт
- Лук красный — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Маслины — 0.5 бан.
- Моцарелла (мини) — 100 г
- Базилик — 1 пуч.
- Соевый соус (ТМ ""Киккоман"") — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Уксус (винный) — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат с базиликовой заправкой»:
Подготовим наши ингредиенты.
Сразу приготовим нашу ароматную базиликовую заправку. В чашу блендера кладём веточки базилика, оливковое масло, винный уксус, сахар, горчицу, соевый соус, чеснок.
Всё хорошенько пробиваем блендером. Заправки получается довольно много.
Далее займёмся нашими овощами. Всё нарезаем - огурцы полукольцами, перец соломкой.
Помидоры дольками, лук полукольцами.
Маслины - колечками, и мини моцареллу на половинки.
Теперь формируем наш салат. Берём большое блюдо, Сразу кладём помидоры, на них лук.
Далее огурцы и перец.
И, маслины с моцареллой.
Сверху всё поливаем нашей ароматной заправкой.
Яркий, сочный и очень ароматный салат готов!