Салат "Оранжевый праздник"

Быстрый, лёгкий и вкусный! Витаминный и полезный! Заходите-расскажу!

Ингредиенты для «Салат "Оранжевый праздник"»:

• Сельдерей корневой — 1 шт
• Помидор — 2 шт
• Мандарин — 5 шт
• Сок лимонный (с одного лимона) — 2 ст. л.
• Морковь — 2 шт
• Тыква — 300 г
• Апельсин — 1 шт
• Соевый соус (соевый соус ТМ""Киккоман"") — 50 мл
• Зелень (я взяла петрушку) — 1 пуч.
• Мед — 1 ст. л.
• Бальзамик — 1 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Оранжевый праздник"»:

Для приготовления салата использовала соевый соус ТМ "Киккоман".

Яблоко, морковь и корень сельдерея трём на терке для корейской морковки.

Добавляем натёртую тыкву (сырую-это вкусно!)

Следом нарезанные кусочками дольки мандарин и помидоров.

В отдельную пиалу выдавливаем сок лимона.

Добавляем бальзамик и соевый соус ТМ"Киккоман".

Смешиваем с мёдом.

Режем зелень, добавляем к соусу и перемалываем блендером.

Заправляем наш салат полученным соусом, хорошо перемешиваем.

Охлаждаем 10 минут в холодильнике при желании (мне нравится, когда салаты слегка охлаждённые) и подаём!

Салат-это вкус здоровой пищи-побалуйте свой организм клетчаткой и витаминами!


Лёгкий, ароматный и вкусный салат -это праздник не только для вас, но и для вашего организма!


Будьте здоровы и счастливы!