Этот салат я попробовала на юбилее моей мамочки. Салат очень понравился всем, а повар дал нам рецепт. Я его предлагаю в той же подаче, что он и был на юбилее.
Ингредиенты для «Салат "Новогодняя елка"»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соевый соус (компании Kikkoman) — 1 ч. л.
- Ветчина — 100 г
- Грудка куриная — 100 г
- Сыр голландский — 100 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Укроп (украшение)
- Гранат (украшение)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат "Новогодняя елка"»:
Яйцо смешать с 1 ч. л. соевого соуса компании Kikkoman. Это сочетание дает очень приятный грибной привкус.
Выпекаем яичный блинчик на сковороде.
Натираем на крупной терке ветчину и сыр, нарезать мелкими кубиками вареную грудку, нарезать лапшой яичный блинчик.
Майонез смешать с измельченным чесноком и перемешать со всеми подготовленными ингредиентами.
Собираем салат на середине тарелки пирамидкой.
Украшаем веточками укропа, зернами граната и венчаем звездой из болгарского перца. Верхушку также можно вырезать из вареной моркови, а гранат заменить клюквой.