Салат ""Ночи Востока""

Салатик из стеклянной лапши... которая как губка впитывает в себя все окружающие вкусы и ароматы... Простое сочетание копченной колбаски, свеженького хрустящего огурчика, обжаренных лука и моркови... и безвкусная серенькая лапшичка, пропитавшись, превращается во вкусный ужин или обед...

Ингредиенты для «Салат ""Ночи Востока""»:

• Лапша (стеклянная, Ашлямфу) — 1 упак.
• Колбаса — 200 г
• Лук репчатый (средняя) — 1 шт
• Морковь (средняя) — 1 шт
• Огурец — 2 шт
• Майонез — 3 ст. л.
• Паприка сладкая — 2 ч. л.
• Масло растительное
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Зелень (укроп и петрушка, по пучку)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат ""Ночи Востока""»:

Отвариваем лапшу 5-7 минут.

Лук режем полукольцами, морковь трем на терке.

Обжариваем в небольшом колличестве масла до готовности.

Огурцы режем полукружьями.

Колбасу соломкой.

Наливаем в сковороду масло и нагреваем , засыпаем паприку.
Чуть держим на огне до появления пряного запаха, не давая маслу закпать.

Закладываем в подогретое масло лапшу, перемешиваем и тушим несколько минут на огне чуть меньше среднего.

Смешиваем все ингридиенты...добавляем сою и майонез.

Приправляем специями, даем салатику пропитаться.

И окунаемся в чарующую загадочность кухни Востока!!!!!