Салат из языка с морковью по-корейски

Этот пестрый салат будет прекрасно смотреться на праздничном столе

Ингредиенты для «Салат из языка с морковью по-корейски»:

• Язык свиной — 300 г
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Шампиньоны — 200 г
• Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
• Морковь (по-корейски) — 200 г
• Листья салата / Салат (листовой ) — 150 г
• Майонез — 100 мл
• Соль (по вкусу)
• Орех мускатный (по вкусу)

Время приготовления: 110 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из языка с морковью по-корейски»:

Шампиньоны порезать тонкими пластинами, тушить до готовности, посолить.

Язык свиной отварить до готовности, очистить от кожицы, порезать тонкой соломкой, поджарить до золотистой корочки на масле.

Листья салата порвать

Все ингредиенты осторожно перемешать (язык, листья салата, грибы), добавить морковь (немного оставить для украшения), лук репчатый (нарезать полукольцами).

Посолить, добавить мускатный орех. Заправить любимым майонезом, украсить. А теперь, все к столу!