Очень люблю рис от Мистраль в пакетиках! Он вкусный, хорошего качества и, конечно, его удобно готовить. Предлагаю попробовать этот несложный салат для тех, кто любит сочетание риса и морепродуктов. Прелесть салата в том, что хорош он и в тёплом, и в холодном виде. Нарядный и вкусный!
Ингредиенты для «Салат "Белый" с красной икрой»:
- Рис (Индика GOLD) — 1 пакет.
- Кальмар — 1 бан.
- Икра красная — 3 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Соль
- Перец черный
- Сметана (или майонез)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат "Белый" с красной икрой»:
Понадобится 1 пакетик длиннозерного риса. На пачке указано: положить в кипящую воду и варить 30 минут на небольшом огне.
В отдельной кастрюле поставить варить яйца (одно или два) 8-9 минут.
Пока варятся рис и яйца нарезать мелко лук репчатый (половину небольшой головки) и кальмары.
Смешать кальмары, лук, приправить сметаной или майонезом (или сметаной напополам с майонезом). Посолить, поперчить.
Разложить кальмары с луком по креманкам (верринам или стаканам).
Вынуть яйца, ополоснуть холодной водой, почистить, снова ополоснуть водой (чтобы быстрее остыли).
Яйца порубить и выложить вторым слоем.
Вынуть сварившийся рис, разорвать пакетик и прямо из пакетика разложить его по стаканам.
Последним слоем выложить красную икру и можно подавать!
Очень люблю рис от Мистраль в пакетиках! Он вкусный, хорошего качества и, конечно, его удобно готовить. Предлагаю попробовать этот несложный салат для тех, кто любит сочетание риса и морепродуктов.
Прелесть салата в том, что хорош он и в тёплом, и в холодном виде.
Нарядный и вкусный.