Салат "Анданте"

Очень нежный праздничный салатик! Лёгкий и в то же время сытный! Готовится очень быстро, если неожиданно приехали гости - всегда выручит!))

Ингредиенты для «Салат "Анданте"»:

• Креветки (коктейльные, замороженные) — 200 г
• Ананас (консервированный кусочками) — 250 г
• Листья салата / Салат — 200 г
• Майонез (с лимонным соком) — 3 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Анданте"»:

Отвариваем креветки. Я брала замороженные очищенные коктейльные креветки - их нужно класть в кипящую подсоленную воду и варить 2-3 минуты.
Откинуть креветки на дуршлаг

Кусочки ананасов откидываем на дуршлаг, чтобы стёк сок, затем отправляем в миску

Листовой салат можно брать любой, я брала смесь салатов лоло-россо и лоло бионда. Они отлично сочетаются с морепродуктами и придают салату яркие краски!
Салат режем или рвем руками)
Можно добавить немного рукколы, если вы её любите

Смешиваем ингредиенты, добавляем лимонный сок.

Добавляем майонез. В этот салат лучше класть майонез с лимонным соком - он отлично подчеркнёт вкус креветок и салата и не перебьёт вкус ананаса)

Приятного аппетита!)

Такой салатик идеально сочетается с мартини;)