Салат "Аль-оранж"

Изысканный салат, который может служить как закуской, так и легким ужином. Название от французского "le poisson à l'orange" - рыба в апельсинах.

Ингредиенты для «Салат "Аль-оранж"»:

• Горбуша (кета, форель, семга - филе без кожи и костей) — 200 г
• Авокадо — 1 шт
• Апельсин — 1 шт
• Рис (Мистраль Акватика MIX) — 1 пакет.
• Майонез (это по сценарию, а лучше сливки или сметана))) — 2 ч. л.
• Чипсы (для посыпки и украшения)
• Масло растительное (для жарки)
• Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Аль-оранж"»:

Началось, как обычно, случайно:
Он решил Ей кольцо подарить
И совсем, абсолютно нечаянно
Умудрился он вазу разбить.
Все бы ладно, и к счастью, наверное,
Но ведь ваза любимая все ж...
Елки... вот будет горе немереное...
Этих женщин, ведь их не поймешь...
Надо срочно спасать ситуацию,
А не то получу рекламацию...

В холодильнике чипсы и пиво...
Как из этого что-то творить?
Апельсины... и рыба... Красиво,
Только разве их соединить?

И какая-то штука зеленая,
Это что? крокодилье яйцо?
"Приготовлю закуску холодную.

Рис!!! Хоть где-то родное "лицо"!"
Он на полку повыше взглянул -
И Мистраль тут ему подмигнул.
"Я - вариться, а ты не зевай,

Рыбу жарь, апельсин очищай".

Хорошо, что любимая Эрика
Не из тех, кто впадают в истерику,
Кому, шок и нервический стресс
От французского "о, майонез"...

Мужики не привыкли сдаваться,
Креатив в хромосоме мужской!
Засучив рукава, наш ragazzo
Принялся колдовать над едой.
Все порезал, заправил, смешал
И любимую в кухню позвал.

"Поздравляю, родная, с весной...
До конца жизни будешь со мной?
Я тут вазу твою раздолбал... "
"Это к счастью...
Согласна..."
ФИНАЛ.

Чудеса каждый день приключаются,
А на полке Мистраль улыбается...