Сочные, воздушные котлетки из камбалы с консервированной кукурузой! Рекомендую! Разлетаются мгновенно!!!
Ингредиенты для «Рыбно-кукурузные котлеты»:
- Камбала (Филе) — 800 г
- Помидор — 1 шт
- Кукуруза (Консервированная) — 1 бан.
- Крахмал картофельный — 2 ст. л.
- Хлопья овсяные — 3 ст. л.
- Мука кукурузная (Для панировки)
- Соль (По вкусу)
- Батон — 3 ломт.
- Лук репчатый (Мелко измельчить ) — 1 шт
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рыбно-кукурузные котлеты»:
Филе камбалы с помидором, с луком измельчить погружным блендером, посолить по вкусу, добавить картофельный крахмал, овсяные хлопья и консервированную кукурузу.
Сформировать котлеты, обвалять в кукурузной муке и пожарить на сковороде.
Из данного количества фарша получается 7 больших котлет. Правда 4 котлеты были съедены сразу, поэтому на фото только 3 штуки!
И в разрезе: