Я люблю сыр, поэтому пришла идея совместить в этом блюде 2 вида сыра!
Ингредиенты для «Рулетики из курицы "2 сыра"»:
- Филе куриное — 500 г
- Рис — 50 г
- Морковь (средние) — 2 шт
- Лук белый (средняя) — 1 шт
- Сыр мягкий (сливочный) — 100 г
- Сыр голландский — 100 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рулетики из курицы "2 сыра"»:
Куриное филе разрезать на 2 части.
Отбить молоточком.
Посолить, поперчить по вкусу.
Каждый кусок смазать сливочным сыром.
Отварить до готовности рис.
Сверху на сливочный сыр положить рис, прижать.
Лук порезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой терке.
Обжарить.
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
На рис выложить морковь с луком.
На морковь с луком выложить тертый сыр.
Аккуратно все свернуть в рулеты.
Заколоть для прочности зубочистками.
Духовку разогреть до 190 градусов.
Отправить рулеты на 40 минут.
За 10 мин. до конца посыпать тертым сыром.