Запеканка с фаршированными рожками

Сытное блюдо с фаршированными рожками (RIGOTONI)и куриными потрошками.

Ингредиенты для «Запеканка с фаршированными рожками»:

• Макаронные изделия / Макароны (рожки RIGOTONI) — 400 г
• Субпродукты (куриные сердце, печень) — 300 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сметана — 70 г
• Масло растительное — 30 г
• Сыр твердый — 50 г
• Кетчуп — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Соль
• Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка с фаршированными рожками»:

Рожки

Сердце

Печень

Фарш

Соус

Рожки отварные

Начиненные

В форме с соусом

С сыром

Готовая запеканка

Куриные потрошки вместе с луком и морковью пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Для соуса смешать сметану с яйцом, кетчупом, взбить.
Рожки отварить в подсоленной воде так, чтоб внутри они были слегка твердыми. Воду слить, рожки немного охладить.
Нафаршировать их фаршем, сложить в смазанную маслом форму, залить соусом, посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке 20 -30 минут
Приятного аппетита!!!