Предлагаю вашему вниманию рулет из мясного фарша с начинкой из целого перца, фаршированного рисом и шпинатом. Замечательный вариант для праздников и будней!
Ингредиенты для «Рулет из мяса с перцем»:
- Фарш мясной — 500 г
- Рис (ТМ ""Мистраль"") — 1/4 стак.
- Перец болгарский — 1 шт
- Шпинат — 1 пуч.
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль
- Перец черный
- Приправа (итальянские травы)
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Рулет из мяса с перцем»:
Рис отварить в кипящей подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут).
В фарш добавить яйцо, пряные травы, соль, перец, хорошо вымесить.
У перцев срезать хвостики, вырезать семена и перегородки.
В рис добавить нарезанный шпинат, натертый на крупной терке сыр, яйцо, хорошо перемешать.
Подготовленный перец нафаршировать начинкой из риса и шпината.
Фарш раскатать в прямоугольный пласт, выложить на него перец, свернуть рулетом.
Рулет завернуть в фольгу, запекать в духовке 1 час, при 180°. Чтобы рулет на развалился при нарезке на порции - его нужно остудить.
Люди еще издавна украшали свои жилища разными поделками и самодельными вещами.
Естественно, так как не было искусственных материалов, поделки делали из природных материалов - дерева, глины и камня. Народы, жившие на берегах морей или рек для этого использовали гальку.
Гальку в основном использовали, как декоративный предмет - им украшали изделия из глины. В еще необожженные изделия вставляли мелкие камешки и давали застыть. Или приклеивали с помощью смолы.
Сейчас из гальки делают мозаики, картины, расписывают, используют в ландшафтном дизайне, украшают вазоны и посуду.