Мы любители японской кухни, часто заказываем, но иногда готовлю сама, но на это уходит достаточно много времени. Из кг риса получается очень много роллов.
Ингредиенты для «Роллы с яблоком и форелью»:
- Рис (Круглозерновой или специальный рис для роллов) — 1 кг
- Нори — 8 шт
- Форель (Можно любую другую рыбу) — 1 упак.
- Сыр творожный (Можно заменить на сыр филадельфию или буко) — 1 пач.
- Яблоко — 1 шт
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Роллы с яблоком и форелью»:
Как варить рис для роллов описывать не буду, это уже есть на сайте.
Положите лист нори на циновку гладкой стороной вверх.
Для смачивания рук в глубокое блюдце налейте холодную воду (чтоб рис не прилипал к рукам)
Разложите равномерно рис, оставляя 2 см, как на фото
Положите на рис все заранее нарезанные ингридиенты
Скрутите ролл (потуже).
Смочите водой оставшийся край нори и прилепите его к роллу, он не дает роллу рассыпаться
Разрежте получившуюся колбаску на 8 равных частей и разложите красиво на тарелку.
Я делала разные роллы, из кг риса у меня получилось 2 такие тарелочки)
Благодаря сыру и рису роллы получаются очень сытными)) Подавайте с соевым соусом и имбирем.