Купила рисовые лепешки, долго лежали, не знала, что с ними делать, сегодня решила приготовить что-нибудь из них, боялась, что не получится, но моим очень понравилось, лепешки получились очень вкусные и хрустящие
Ингредиенты для «Рисовые лепешки с фаршем и сыром»:
- Лепешка (Лепешка рисовая. Я покупала готовые лепешки в магазине) — 11 шт
- Фарш мясной (Готовый (у меня был вареный)) — 400 г
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо куриное (Сырое) — 3 шт
- Лук репчатый ((небольшой)) — 1 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рисовые лепешки с фаршем и сыром»:
Мелко нарезанный и обжаренный лук, сыр, натертый на терке, яйцо и соль перемешать.
Рисовую лепешку отмочить в кипяченой воде (комнатной температуры) 30 секунд.
Вытащить лепешку из воды, обсушить салфеткой, разложить на доску и выложить на нее готовый фарш.
Сложить конвертик.
Обжарить на сковородке до появления поджаристой корочки.
Из указного количества ингредиентов у меня получилось 11 штучек)))
У меня получились вкусное и хрустящее блюдо