Вкусный, ароматный рис с бараниной. Рис готовится быстро, получается питательным и очень полезным.
Ингредиенты для «Рис с бараниной и карри в духовке»:
- Рис — 200 г
- Баранина — 200 г
- Масло оливковое — 30 мл
- Соевый соус (Киккоман) — 40 мл
- Соус (табаско) — 1 ч. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Розмарин — 1/2 ч. л.
- Карри — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рис с бараниной и карри в духовке»:
Нарезать баранину на кусочки.
Приготовить маринад-соединить оливковое масло, соевый соус и соус табаско. Выложить мясо в маринад и оставить на 1 час.
Луковицу очистить и нарезать полукружочками. Чеснок очистить и мелко нарезать.
Обжарить лук с чесноком на растительном масле. Добавить розмарин.
Обжарить маринованное мясо.
Промыть рис.
К обжаренному мясу добавить обжаренные лук с чесноком. Добавить промытый рис, посолить и приправить карри, перемешать.
Выложить в форму для запекания, долить горячей воды так, чтобы она была выше риса на 2 см.
Запекать в разогретой до 190 градусов в духовке в течении 40 минут.