Пряный морковный салат

Кто мог подумать, что обычная морковь может быть такой яркой и вкусной! Такой салат получается невероятно ароматным! Легкий, но насыщенный!

Ингредиенты для «Пряный морковный салат»:

• Морковь — 2 шт
• Имбирь (тертый) — 1 ч. л.
• Перец чили (по вкусу) — 1 шт
• Соль (по вкусу) — 1 шт
• Смесь перцев (по вкусу) — 1 шт
• Масло растительное (ТМ ""Олейна"") — 3 ст. л.
• Зира (щепотку) — 1 шт
• Кориандр (в зернах, щепотку) — 1 шт
• Тимьян (сушенный или свежий, щепотку) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряный морковный салат»:

Морковь почистить и нарезать на ленты с помощью овощечистки.

Смешать в миске мелко порубленный чили, натертый имбирь, растительное масло и лимонный сок

На сухой сильно разогретой сковороде прогреть сухие специи несколько минут. Так они станут ещё ароматнее!

Добавить сухие специи в заправку

Заправить морковь и дать 5 минут пропитаться.

Подаём с лимончиком, присыпав орешками.