Очень вкусная и интересная начинка. Детки просто в восторге. И даже нехочухи с удовольствием едят морковь с сельдереем в этом варианте. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Начинка для блинов "Изумительная"»:
- Мука пшеничная / Мука (1 стакан=250 мл) — 1 стак.
- Молоко — 1,5 стак.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Соль
- Сахар — 3 ст. л.
- Морковь — 1 шт
- Сельдерей черешковый (стебли) — 2 шт
- Мед — 4 ст. л.
- Орехи грецкие (очищенные) — 1 ст. л.
- Орехи кедровые — 1 ст. л.
- Семечки подсолнуха — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Начинка для блинов "Изумительная"»:
Сделать тесто для блинов по своему любимому рецепту или воспользоваться моим.
Яйца взбить с солью и сахаром, добавить масло Олейна и перемешать. Добавить муку, взбить, потом влить молоко и взбить еще раз. Выпечь блины.
В пиалу влить мед и добавить орехи, перемешать.
Морковь с сельдереем помыть, почистить и нарезать брусочками. Блин смазать орехово-медовой начинкой и выложить брусочки сельдерея и моркови. Свернуть блин конвертом или кулечком.
Можно брусочки овощей поставить в чашечку с медово-ореховым соусом, макать и есть вприкуску с блинами.
Приятного аппетита!!!