Пицца-толстушка

Еще один вкусный рецепт пиццы. Попробуйте)

Ингредиенты для «Пицца-толстушка»:

• Молоко — 1 стак.
• Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука
• Сахар — 1 бан.
• Соль (щепотка)
• Грибы (жаренные)
• Яйцо куриное (вареное)
• Филе куриное (отварное)
• Ветчина (или бекон)
• Сыр твердый (много)
• Помидор
• Соус (Болоньез)
• Майонез
• Масло оливковое
• Лук репчатый

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пицца-толстушка»:

Делаем опару из теплого молока, ложки сахара, двух чайных ложек сухих дрожжей (пол пакетика), нескольких ложек муки, ждем пока подойдет.

Вымешиваем тесто, оставляем под полотенцем (или в кастрюле под крышкой пока поднимется немного)....

На смазанный оливковым маслом противень раскатываем тесто (я разминала руками).

Обильно смазываем тесто соусом Болоньез и майонезом.

Выкладываем порезанную ветчину и куриное филе (отварное).

Выкладываем грибы, жаренные с большим количеством лука.

Сверху выкладываем порезанные вареные яйца.

Выкладываем помидоры и посыпаем частью сыра....ставим в духовку на 10 мин (200-220 градусов).

Когда пицца будет ""полу готова"" досыпаем остатки сыра (обильно)...ставим еще на 5-10 мин.

Приятного аппетита!!!