Нежнейший пирог с апельсином, курагой и черносливом. Очень вкусный и ароматный. Как же праздничный стол без выпечки? Тем более, что пирог готовится легко из минимума продуктов и времени!
Ингредиенты для «Пирог "Рождественский апельсин"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Кефир — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Цедра апельсина (от 1 крупного)
- Курага — 50 г
- Чернослив — 50 г
- Масло сливочное (растопить и слегка охладить) — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Пирог "Рождественский апельсин"»:
Взбиваем яйца с сахаром
Добавляем кефир и остывшее растопленное масло, взбиваем
Добавляем разрыхлитель и муку, взбиваем
Апельсин трем на мелкой терке, нам нужна цедра.
Курагу и чернослив режем тонкими полосками (я предварительно не замачивала сухофрукты, всегда покупаю мягкие, свежие)
Добавляем сухофрукты и цедру к тесту и аккуратно перемешиваем лопаткой
Тесто выливаем в форму, предварительно выстеленную пекарской бумагой, и отправляем в духовку на 40 мин. при 180*С
Вот наш пирог
Приятного аппетита