Приготовив такое печенье на праздничный стол, вы несомненно порадуете и детей, и взрослых. Пускай почувствуют себя добрыми Дедушками Морозами, у которых есть волшебные посохи, к тому же, еще и съедобные)))
Ингредиенты для «Песочное печенье "Посох Деда Мороза"»:
- Мука пшеничная / Мука — 170 г
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 110 г
- Желток яичный — 1 шт
- Сахар — 60 г
- Какао-порошок (можно вместо какао использовать пищевой краситель) — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Песочное печенье "Посох Деда Мороза"»:
Масло нарезать небольшими кусочками, присыпать сахаром и оставить минут на 20.
Потом взбить, добавить желток и еще раз взбить.
Постепенно добавить муку и замесить гладкое и мягкое тесто.
Разделить его на две части. В одну добавить какао и тщательно вымесить. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
По прошествии времени можно приступать к творчеству))). От каждого кусочка теста нужно взять понемногу и скатать из них жгутики. Потом аккуратно их перекрутить, чтобы получилась спираль, и немного прикатать. Сформировать посох, завернув один конец в виде крючка.
Отправить наши печеньки в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15-20. Ориентируйтесь по своей плите, главное, чтобы печенье лишь слегка зарумянилось и исчез масляный блеск.
Дать "посохам" остыть и можно приглашать всех на угощение.
С наступающим!!!
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934