Перець фарширований

Перець фарширований

Інгредієнти для «Перець фарширований запечений»:

• Перець болгарський - 6 шт
• Фарш м'ясний (змішаний) - 500 г
• Рис (відварений) - 100 г
• Сметана - 300 г
• Томатна паста - 3 ч. л.
• Сіль (за смаком)
• Перець чорний (за смаком)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Перець фарширований запечений»:

Перець помити, вийняти середину

Фарш змішати з сіллю,
приправи - за смаком і відварений рис.

Нафарширувати перці і укласти в ємність для запікання.

Приготувати соус: сметану змішати з томатною пастою, спеціями за смаком і додати трохи води.

Залити перці соусом

І поставити в розігріту духовку, запікати до готовності.
Я запекаю 1,5 години.
Приємного апетиту!