Печиво бананове з геркулесом

У звичайному вівсяному печиві міститься досить таки багато калорій - 437 на 100 грам! Так що з'їсти порцію такого десерту буде проблемно, якщо ви обмежуєте раціон і дотримуєтеся підрахунку калорій.

А ось якщо ви постараєтеся і приготувати дієтичне вівсяне печиво, то його калорійність буде приблизно 160 − 170 калорій на 100 грам! З таким печивом можна і чаю спокійно попити, і перекусити без шкоди фігурі. Ось чому вівсяне печиво пп так популярне серед ппшників і зожників! Таке печиво можна спокійно включати в свій раціон, не побоюючись нашкодити фігурі, а те, що ви готуєте його власноруч, дасть вам можливість з точність визначити КБЖУ даного продукту!

Щоб приготувати справжнє пп печиво з геркулеса, потрібно знати кілька простих правил:

• використовуємо виключно цільнозернові вівсяні пластівці (далі за текстом - ОХ). Вони багаті клітковиною, яка виводить токсини. Також можна перемолоти пластівці в вівсяне борошно.
• Замість цукру кладемо будь-який натуральний цукрозамінник на ваш смак.
• Обов'язкове додавання до вівсяного дієтичного печива - це сухофрукти. Тут вибір великий - курага, чорнослив, родзинок, фініки, журавлина. Все це зробить наше пп печиво смачнішим і може навіть вам не знадобиться класти цукрозамінник.
• Щоб зробити вівсяне печиво пп, додавайте в рецепт нежирний сир. Він відмінно замінить борошно, але при цьому містить мало калорій і багато білка!
• Для тих, хто займається в спортзалі, корисно додати до інгредієнтом протеїн! Так ви відразу ж вирішите дві проблеми - з'їдіть солодке і отримаєте потрібну кількість білка!
• Для скріплення цільнозернових вівсяних пластівців використовуйте кефір або натуральний йогурт!
• Не забувайте класти в рецепт фрукти - яблука, банани, груші! Вони чудово скріплюють пп тісто!
• Випікати дієтичне вівсяне печиво потрібно в добре розігрітій духовці!

Дієтичне печиво з вівсяних пластівців без борошна

Дуже простий і швидкий рецепт пп перекусу або пп десерту, як вам більше подобається:

• 100 грамів ОХ.
• 50 грамів будь-яких горіхів. Їх краще трохи подрібнити в блендері або ножем.
• 50 грамів будь-яких сухофруктів. Ми будемо використовувати родзинки, вони додадуть нашому печінку додаткової солодощів.
• Будь-який цукрозамінник за вашим смаком.
• 3 яйця. Якщо хочете зменшити калорійність, то можна використовувати тільки білки, правда тоді вам знадобиться 4 білки або 5. Дивіться по консистенції пп тесту.
• Чайної ложки будь-якого розпушувача.

Просто змішуємо всі інгредієнти для дієтичного печива з геркулеса, накриваємо і даємо настоятися протягом години. За цей час наші пластівці розбухнуть і ви зможете з легкістю сформувати пп печиво. Час приготування всього близько 10 хвилин, при температурі 180 градусів.

Дієтичне вівсяне печиво з сиром

Це, мабуть, найпростіший і найшвидший рецепт творожно-вівсяного печива:

• 250 грамів ОХ.
• 200 грамів сиру. Беремо будь-який нежирний сир, головне, щоб він був некислий, адже ми готуємо десерт.
• 1 середнє яблуко. Моєм, чистимо шкірку і натираємо на терці.
• 1 яйце.
• Пакетик ванільного цукру.
• Цукрозамінник до смаку.

В окремій ємності заливаємо наші ОХ водою, так щоб вона повністю їх покривала, і залишаємо на 15 хвилин. Коли пластівці набухнуть, додаємо до них всі інші інгредієнти, перемішуємо і відправляємо в холодильник на одну годину. Духовку розігріти до 160 градусів, сформувати печиво і випікати протягом однієї години.

Вівсяне ПП печиво з бананом

Для любителів солодкого ідеально підійде ось цей рецепт з бананом.

• 120 грамів ОХ.
• 2 банани. Вибираємо тільки стиглі і солодкі плоди. Розминаємо їх виделкою до стану пюре. Можна зробити це в блендері.
• Будь-які горіхи за вашим смаком.

До бананового пюре кладемо ОХ і ретельно перемішуємо. Залишаємо на 20 хвилин, щоб пластівці розбухли, потім кладемо горіхи і формуємо печиво. ПП печиво з вівсянки з бананом відправляємо в духовку на 15 хвилин!

Вівсяне печиво з яблуком пп рецепт

Для цього простого рецепта вам знадобиться:

• 2 склянки будь-яких ОХ.
• 2 склянки натурального йогурту.
• 2 середніх яблука. Вибираємо солодкі плоди, моєм, чистимо і натираємо на терці. Зайвий сік з яблук приберіть.
• Мед до смаку. Можна також додати будь-який інший цукрозамінник.

Вівсяні пластівці заливаємо йогуртом і залишаємо на 1 годину. Потім кладемо в вівсяну масу інші інгредієнти і перемішуємо. Випікаємо пп печиво приблизно 40 хвилин при температурі 180 градусів.

Дієтичне вівсяне печиво на кефірі

Якщо у вас в холодильнику є кефір, то завжди можна приготувати смачне пп печиво.

• 300 мл кефіру. Можна використовувати звичайний кефір, а можна знежирений.
• 300 грамів ОХ.
• Будь-які сухофрукти і горіхи за вашим смаком. Попередньо сухофрукти залийте гарячою водою і залиште на 10 хвилин. Потім наріжте.
• Натуральний цукрозамінник. У нашому випадку це мед. Візьмемо 3 столові ложки.
• Кориця.

Просто змішайте кефір з пластівцями, залишаємо на 40 хвилин. Потім кладемо сухофрукти, горіхи, мед, корицю. формуємо печиво і випікаємо до золотистої корочки.

ПП печиво з вівсяного борошна дієтичне

Якщо у вас під рукою є вже готове вівсяне борошно, то можна приготувати смачний пп десерт:

• 1 банан. Розминаємо виделкою до стану пюре.
• 150 грамів вівсяного борошна. Якщо такої немає, то можна подрібнити в кавомолці вівсяні пластівці.
• 2 столові ложки олії. Ми будемо використовувати кокосове, воно додасть незвичайний смак і аромат.
• При бажанні в пп тісто можна додати будь-які горіхи, корицю, сухофрукти.

Змішуємо борошно, пюре і кокосову олію. Краще зробити це за допомогою блендера. У пп тісто кладемо будь-яку начинку і формуємо печиво. Випікаємо, поки наше пп печиво не зарум'яниться.

Домашнє низькокалорійне вівсяне печиво

У пошуках рецепту, який буде багатий білками? Тоді обов'язково спробуйте протеїнове печиво з вівсяними пластівцями.

• 80 грамів ОХ.
• 60 грамів протеїну. Можна взяти протеїн з будь-яким смаком.
• Цукрозамінник до смаку.
• 2 яйця. Підіймаємо їх міксером.

У яєчну суміш висипаємо пластівці, протеїн і цукрозамінник. Всі перемішуємо. Формуємо печиво за допомогою ложки і викладаємо на противагу. Запікаємо близько 10 хвилин.

ПП печиво з вівсянки з сухофруктами

Любіть солодке, тоді цей корисний рецепт вам стане в нагоді:

• 200 грамів сухофруктів. Ми беремо фініки, курагу, родзинки. Ви можете взяти будь-які на свій смак. Замочувати їх не треба, просто трохи подрібніть.
• 250 грамів ОХ.
• 1 склянка нежирного кефіру.
• 1 яйце. Ми будемо використовувати тільки білок
• 3 столові ложки відрубів. Можна взяти будь-які отруби.
• Чайної ложки соди.

У кефір кладемо соду і заливаємо вівсяні пластівці. Потім кладемо туди білок і сухофрукти. Всі перемішуємо. Чекаємо, поки пластівці трохи набухнуть, і формуємо печиво. Кожне печиво обвалюємо у відрубах і відправляємо на противінь. Випікати 20 хвилин.

ПП вівсяне печиво з ізюмом: рецепт

Любите родзинки? Тоді спробуйте цей смачний рецепт:

• Горсть ізюма.
• 160 грамів ОХ, це приблизно дві склянки.
• Будь-який цукрозамінник за вашим смаком.
• 2 яйця. Підіймаємо їх разом з ваніліном.
• Щепітка ваніліну для приємного аромату.
• Кориця.

Спочатку змішайте всі сухі інгредієнти: пластівці, родзинки, кориця. Потім залийте до них яєчну суміш і перемішайте. Сформуйте печиво і відправляйте в уже розігріту духовку на 20 хвилин.

Печиво ПП з вівсяних пластівців і меду

• 200 грамів ОХ. Використовуємо тільки цільнозернові.
• 100 грамів вівсяного борошна. Якщо немає під рукою, то можна зробити її з пластівців.
• 4 столові ложки меду.
• 2 курячих яйця.
• Щепітка кориці.
• Щепітка розпушувача.

За допомогою міксера забийте яйця з медом. Потім у цю суміш додайте борошно, пластівці, корицю і розпушувач. Всі перемішайте і сформуйте пп печиво. Випікати 20 хвилин.

Морквяне печиво з вівсяними пластівцями дієтичне

Любите моркву, але не знаєте, що з нею приготувати? У нас є чудовий рецепт для Вас!

• 200 мл йогурту. Використовуємо тільки натуральний йогурт без додавання цукру та інших шкідливих добавок.
• 2 середні моркви. Моїм чистим і натираємо на дрібній терці або подрібнюємо в блендері.
• 2 яйця.
• 2 столові ложки кукурудзяного борошна. Цей сорт борошна ідеально поєднується з морквою.
• 2 столові ложки ОХ. Беремо Геркулес або будь-які інші пластівці.
• Улюблені сухофрукти. Ми використовуємо фініки (8 штук), курагу (8 штук), чорнослив (8 штук). Всі сухофрукти моємо і заливаємо гарячою водою, щоб вони трохи настоялися. Після чого ріжемо їх на невеликі шматочки.
• Половина пакетика розпушувача.

В окремій ємності змішайте всі інгредієнти і залиште на 20 ‑ 30 хвилин. Потім сформуйте печиво і відправте в духовку на 30 хвилин. Температура випікання 180 градусів.

Гарбузове-вівсяне печиво дієтичний рецепт

• 1 склянка ОХ. Трохи подрібнюємо їх у блендері і заливаємо 150 мл гарячої води. Пластівці повинні настоятися і перетворитися на тугу суміш. У вас вийшло пп тісто.
• 80 грамів гарбуза. М'якоть овоча потрібно натерти на дрібній терці.
• 20 грамів олії. Використовуємо кокосове.
• Чайної ложки розпушувача.
• Будь-який цукрозамінник до смаку.
• 50 грам ізюму. Його попередньо трохи розпарити.

У пп тісто кладемо всі інші інгредієнти і перемішуємо. Формуємо печиво і випікаємо близько 25 хвилин.

Як ви могли переконатися, дієтичне вівсяне печиво дуже просто в приготуванні! Обов'язково пробуйте рецепти і худійте легко!

Всім величезний привіт! Погодьтеся, що часом так хочеться з'їсти щось солоденьке, але щоб фігура не постраждала. Тоді я піку вівсяне печиво без борошна. Це дуже смачне, але в той же час дієтичне ласощі - калорійність становить всього 170-200 ккал в залежності від добавок. Як наповнювачів можна використовувати різноманітні інгредієнти. Підійдуть різні горіхи, свіжі фрукти або сухофрукти, сир, мед, злаки - загалом все, що вам до душі. Добавки допоможуть зі звичайної впізнаваної за смаком солодощі отримати вишуканий десерт до чаю або кави.

Якщо боїтеся, що печиво вийде грубим і жорстким, використовуйте подрібнену вівсянку. Перемолота в борошно основа допоможе домогтися повітряної текстури ласощів.

Тільки майте на увазі, що для випікання фітнес-десерту краще використовувати справжні геркулесові пластівці. Вівсянка швидкого приготування не підійде. У ній занадто мало корисних речовин і клітковини - не найкращий варіант для стрункої талії. Готувати випічку простіше простого. У цьому ви самі переконайтеся, коли познайомитеся з рецептами з цієї збірки - низькокалорійними, апетитними і дуже смачними & # 128578;

Дієтичне вівсяне печиво без олії, борошна та цукру

Супер-дієтичний десерт, у складі якого немає навіть цукру! Певну солодкість випічці надають стиглі банани і м'який родзинок, а горішки роблять смак ще цікавішим і насиченішим. За текстурою випічка нагадує улюблені багатьма мюслі - загалом, відмінний варіант для фітнес-харчування і ЗОЖ-меню.

Список інгредієнтів:

• 160 г геркулесових пластівців;
• 0,5 склянки родзинки;
• 0,5 склянки волоських горіхів;
• 2 стиглих банани;
• 1 ч. л. порошку кориці;
• 2 ч.л. кунжуту для присипки.

Покрокове приготування з фото:

1. Банани очистіть від шкірки і наріжте на шматочки. У глибокому посуді розімніть м'якоть виделкою до пюреподібного стану. Банани беріть якомога стигліше, від цього залежить солодкість випічки.

2. У бананове пюре присипте вівсяні пластівці і корицю. Якщо не любите присмак кориці, замініть її тріскою ванілі, або взагалі не додавайте прянощів.

3. Горіхи порубите ножем, але не подрібнюйте занадто дрібно, щоб печиво набуло щільної текстури, що нагадує мюслі. З'єднайте їх з вівсяною масою і перемішайте все ложкою - повинна вийти густа щільна маса.

Не використовуйте для подрібнення блендер, інакше у вас вийде жорсткий гумовий пелюш.

4. В кінці додайте родзинок і ще раз перемішайте.

5. Противник застеліть пергаментним папером. Мокрими руками скатайте кульку з вівсяного тіста і надайте форму печива. Викладайте заготовки на папір на відстані 1-2 см один від одного. Посипайте їх кунжутом і відправляйте в попередньо розігріту духовку.

СТАТТІ ЗА ТЕМОЮ:

6. Випікайте десерт 15-20 хвилин при температурі 180 ° С.

Дочекайтеся повного остигання і подавайте до столу - остигла випічка стає хрусткою. Регулювати ступінь «хруста» ви можете самостійно: чим мельче будуть печива, тим більш засмаженою вийде їх корочка. Якщо ласощі здасться прісним, наступного разу додайте пару ложок цукру. Але якщо ви візьмете дуже стиглі солодкі банани, то солодощі буде в самий раз & # 128578;

Пісне вівсяне печиво без борошна та яєць - дуже смачне

Цей класичний рецепт дозволяє отримати ласощі, що дуже нагадують магазинний аналог. Яскравий смак десерту надають сушені фіники, але ви можете готувати з сухофруктами або горіхами. Використовуйте чорнослив, курагу, інжир, родзинки або додайте декілька ароматних компонентів.

Інгредієнти:

• 200 г вівсяних пластівців;
• 5 ст.л. оливкової олії (або іншої рослинної);
• 50 г натурального меду;
• 2 ст.л. з гіркою цукрового піску;
• склянки гарячої кип'яченої води;
• Ч.л. солі;
• - ч. ч. харчової соди;
• 100 г фініків.

Як готувати:

1. У миску влийте гарячу воду і мед, додайте цукор із сіллю. Перемішайте компоненти ложкою до повного розчинення цукру, в кінці присипте соду.

2. Влийте оливкову олію і знову перемішайте.

3. Пластівці подрібнюйте в кавомолці в борошно і частинами підсипайте в рідку основу для тесту.

4. Поки тісто не загустіло, додайте подрібнені фіники. Краще порізати їх заздалегідь, щоб маса не встигла змінити свою консистенцію.

Готова основа не повинна бути занадто крутою або рідкою - в ідеалі вона виходить трохи гуще сметани.

5. Приберіть тісто в холодильник на 30 хвилин - за цей час маса ще більше загустіє.

6. Противник застеліть папером для випічки, змащувати його не потрібно. За допомогою двох ложок викладайте масу порційно на папір у формі печива. Витримуйте відстань між порціями 2-3 см, оскільки тісто буде збільшуватися в обсязі.

7. Випікайте страву в розігрітій до 200 ° З духовці протягом 20 хвилин.

З противника виробу прибирайте після повного остигання. За час приготування випічка потемніє, набуде особливого аромату та ніжної текстури. Його можна сміливо включати в пісне меню, адже готується десерт без молока, не містить яєць і вершкового масла.

Є ще багато інших варіантів печива з геркулеса без яєць. Їх я детально описала в іншій статті.

Як приготувати вівсяне печиво без борошна і цукру з бананом?

Я дуже люблю прості рецепти, в яких мінімум інгредієнтів. У цьому варіанті приготування їх всього три, а можна скоротити і до двох. Але незважаючи на такий кулінарний «мінімалізм», результат виходить приголомшливим & # 128521;

Необхідно підготувати:

• 2 банани (вибирайте дуже стиглі);
• 200 мл великих вівсяних пластівців;
• склянки будь-яких горіхів (грецьких, мигдальних, арахісу, кеш'ю, фундука);
• кориця за смаком.

Покроковий етап приготування:

1. Розгадайте банани в однорідну масу. Якщо хочете отримати гладке однорідне пюре, подрібніть блендером.

2. До бананів присипте пластівці і ретельно перемішайте.

3. Горіхи порубите ножем, з'єднайте їх з бананово-вівсяною масою, додайте корицю і перемішайте.

Найкраще з вівсянкою поєднуються грецькі, але за бажанням можна використовувати будь-які інші: арахіс, мигдаль або фундук.

4. Духовку включіть розігріватися до температури 175-180 ° С, а тим часом приступайте до формування печива. Ложкою викладайте масу на застелений папером противень. Якщо любите більш акуратні вироби, формуйте кожен екземпляр руками, підрівнюючи краї.

5. Поставте противник у духовку на 15-20 хвилин. Точний час випікання залежатиме від особливостей вашої духової шафи.

Готове печиво має трохи підрум'янитися. Ще більш рум'яним воно вийде, якщо додати в тісто половину столової ложки рослинної олії. Подавайте випічку в остиглому вигляді. Особливо смачно з холодним молоком або гарячим чаєм. Зі списку компонентів можна виключити горіхи і корицю - такий простий ласощі буде містити ще менше калорій.

Ще простіше випікати десерт у мікрохвильовці. Викладайте порції прямо на тарілку для СВЧ, присипану борошном, і тримайте на середній потужності 5 хвилин.

Домашнє печиво з геркулеса на кефірі з медом - без пшеничного борошна

Цей рецепт можна взяти за основу. Додаючи різноманітні наповнювачі, щоразу ви отримуватимете нову солодкість з незвичним смаком. У відеоролику представлено два варіанти наповнювачів - з яблуками, журавлиною, корицею, а також з ізюмом, горіхами, ванілью. Подробиці дивіться в цьому відео.

Фітнес-печиво з вівсяних пластівців з сиром в домашніх умовах

Поєднання сиру з вівсянкою - перевірена класика дієтичного харчування. Обидва продукти чудово доповнюють один одного, містять мінімум калорій, але при цьому надовго дарують відчуття ситості. Для в'язкості і м'якості в складі використовується кукурудзяний або картопляний крохмаль, а вершкове масло, яйця і сметана додадуть печінкою особливий смак, схожий на здобу.

Підготуйте продукти:

• 450 г розсипчастого нежирного сиру;
• 400 г дрібних геркулесових пластівців;
• 6-7 ст.л. крохмалю;
• 2 курячих яйця;
• 100 г вершкового масла;
• 6 ст.л. цукру;
• 3 ст.л. сметани;
• 90 г ізюму;
• 1 ч. л. соди;
• кунжут;
• масло для змащування противня.

Як приготувати:

1. Сирі яйця збийте з цукром до утворення піни.

2. В окрему миску присипте вівсянку, крохмаль і соду. Перемішайте сухі компоненти, додайте сир, сметану і перемішайте.

3. До маси додайте розм'якшене вершкове масло, збиті яйця, вимитий ізюм, і замісіть тісто.

4. Розігріть духову шафу до 190 ° С. Противник застеліть пергаментним папером і промажте його соняшниковою олією. Ложками формуйте невеликі пелюшки-печива і викладайте у форму, залишаючи між ними невелику відстань.

5. Зверху посипте кунжутом і випікайте протягом 15 хвилин.

За час випікання фітнес-печиво стане рум'яним і дуже апетитним на вигляд. З такої кількості продуктів повинно вийти близько 40 штук середніх розмірів. Цього буде достатньо, щоб нагодувати цілу сім'ю солодкоїжок, і ще залишиться на перекус. Творожно-вівсяне ласощі із задоволенням поїдатимуть і дорослі, і діти.

У вівсяного печива