Это печенье готовится очень быстро из простых продуктов, но не смотря на это получается очень вкусным и рассыпчатым.
Ингредиенты для «Печенье цитрусовое»:
- Мука пшеничная / Мука (Может уйти немного больше или меньше.) — 3 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Маргарин — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Цедра апельсина — 1 ч. л.
- Сок апельсиновый — 2 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печенье цитрусовое»:
Это все необходимые нам продукты.
Взбиваем маргарин с сахаром.
Добавляем яйцо, апельсиновый сок, цедру апельсина и все хорошо взбиваем или размешиваем.
Добавляем просеянную муку смешанную с разрыхлителем.
Хорошо вымешиваем тесто и ставим на 30 минут в холодильник.
Тесто должно быть мягкое, но не липнуть к рукам.
Раскатываем тесто толщиной 4-5 мм.
Нарезаем тесто на треугольники или придаём печенью любую другую форму. Можно просто скатать руками шарики размером с грецкий орех.
Выкладываем печенье на застеленный пекарской бумагой противинь на расстоянии друг от друга, т. к. при выпечке печенье увеличивается в размере и выпекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов 10- 12 минут.
Вот такое замечательное печенье у нас получилось.
Приятного чаепития!