Нежное и рассыпчатое печенье.
Ингредиенты для «Печенье "Ромашка"»:
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Белок яичный — 2 шт
- Сахарная пудра — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 230 г
- Джем абрикосовый
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 35
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печенье "Ромашка"»:
Масло комнатной температуры, взбиваем добела с сахарной пудрой.
Продолжая взбивать, вливаем белки, продолжаем взбивать 5 минут.
потом добавляем просеянную муку, и взбиваем до однородной массы, получается очень нежное тесто.
противень застелить бумагой для выпечки, в кондитерский мешок с насадкой для цветка, набираем тесто и выдавливаем на противень, делаем в середине дырочку.
серединку заполнить джемом.
духовку разогреть до 175С, и печь 10 минут, больше не надо.
приятного чаепития!
.
.