Печенье "Лютики-цветочки"

Уважаемые поварята предлагаю приготовить печенье "Лютики-цветочки" очень простое и зрелищное.

Ингредиенты для «Печенье "Лютики-цветочки"»:

• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар — 1 стак.
• Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
• Ванилин — 1/2 ч. л.
• Краситель пищевой (Я использовала желтый для калл красный для роз)
• Соломка (Стебли для цветов. У меня получилось 8 шт.) — 8 шт

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Лютики-цветочки"»:

Яйца разбиваем в емкость, немного взбиваем.

Добавляем сахар и ванилин. Вымешиваем до однородности.

Теперь добавляем муку

Вымешиваем тесто. Оно должно получиться как жидкая сметана.

А теперь делим тесто и добавляем красители.

В емкость для выпекания выкладываем силиконовый коврик или пекарскую бумагу. Если бумагу, то нужно смазать маслом. И по 1 ст. л. наливаем тесто.

Выпекать примерно 5 мин. в заранее разогретой духовке до 200 градусов. Надо ориентироваться на тесто, если слегка зарумянились края, печенье готово.

Пока выпекается тесто, приготовим нашу соломку. Обмакиваем край в воду или сахарный сироп и окунаем в покрашенный сахар.

Достаем готовое печенье и пока оно горячее, оно хорошо мнется и прилипает к соломке, формируем цветок. Делать нужно быстро и аккуратно.

Так получаются наши каллы.

Так же делаем с розовым тестом. Наливаем тесто на лист, выпекаем и начинаем формировать бутон. Первый листочек обварачиваем вокруг соломки.

Берем второй лепесток и тоже обворачиваем

И так до полного формирования розы.

Вот такой букет получается.