Очень вкусный завтрак.
Ингредиенты для «Омлет с помидорами и тeртым сыром»:
- Соль
- Петрушка
- Кинза
- Зелень
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Помидор — 5 шт
- Яйцо куриное — 6 шт
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Омлет с помидорами и тeртым сыром»:
Яйца взбейте со щепоткой соли
На растительном масле поджарить очень тонкий омлет до золотистого цвета, снять его.
Делать омлеты, пока не закончится смесь
Тем временем на сковороде в растительном масле обжарьте чеснок, когда он приобретёт золотистый оттенок, удалите его
Помидоры протрите через сито
В масло, где жарился чеснок, положите приготовленный томат и мелко нарезанную зелень, посолите, поперчите и прогревайте 15 мин. на слабом огне.
Каждый омлет свернуть и нарезать в виде лапши
Полить приготовленным соусом из помидоров и зелени и подогреть несколько минут
Подать к столу в горячем виде под тёртым сыром
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!