Друзья, заранее простите, за этот скромный мой рецепт. А вдруг на завтрак захотите, простой и легкий вы омлет! Быстро, вкусно, очень нежно получается у нас! Выручает непременно! Утром ранним, в самый раз!
Ингредиенты для «Омлет "Для удовольствия!"»:
- Яйцо куриное (( кол-во продуктов рассчитано на одну порцию, далее по вашему желанию, только пропорции должны соблюдаться)) — 1 шт
- Сметана (1-2 ч.л.) — 1 ч. л.
- Соль (на кончике ножа) — 0,2 ч. л.
- Сахар (очень маленькая щепотка) — 0,1 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
- Сыр голландский (сыр, зелень , по желанию.) — 100 г
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Омлет "Для удовольствия!"»:
Продукты. Кол-во продуктов, на ваше усмотрение, главное соблюдать пропорции.
Яйца слегка взбить с солью и сахаром.
Добавить сметану, и перемешать.
Любимое масло разогреть на сковородке ( огонь маленький), вылить яичную смесь, накрыть крышкой, и довести до готовности. ( буквально несколько минут)
В варианте с сыром: яйца чуть взбить с солью и каплей сахара, добавить зелень (по желанию)
Затем добавить сметану, перемешать.
За некоторое время до готовности, посыпать сыром ( хотя сыр можно и в яичную массу добавлять)
Довести до готовности под крышкой. Дорогие друзья, омлет на сковороде сначала высоко поднимается, но потом чуть опадает.
Омлеты готовы. Один без добавок, второй с сыром и зеленью.
Приятного аппетита!
[Омлет готов!/b]
Приятного аппетита!