Вкусно-полезный завтрак))) Оладушки отлично подойдут к яйцу всмятку!
Ингредиенты для «Оладьи тыквенные с овсяными хлопьями»:
- Хлопья овсяные (от Мистраль) — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Сахар коричневый (от Мистраль) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кефир — 1/4 стак.
- Тыква (кусок ~200 г) — 1 ломт.
- Ванильный сахар (по желанию) — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Соль (щепотка) — 1/8 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Оладьи тыквенные с овсяными хлопьями»:
Берём всё, что нам пригодится для оладьев.
Тыкву натираем на тёрке.
Выкладываем тыкву в посуду, добавляем сахар, соль, ванильный сахар по желанию и разбиваем яйцо. Всё перемешиваем.
Добавляем кефир. Можно взять простоквашу или просто кислое молоко. выкладываем хлопья овсяные, перемешиваем и даём минут 5 постоять, чтобы хлопья разбухли немного.
Муку соединяем с разрыхлителелем и добавляем в массу понемногу, просеивая через сито. Тесто не жидкое. Делала на керамической, подмазанной сковороде, под крышкой с обеих сторон, на min огне.
Сварила яйца всмятку и подала оладьи к завтраку.
Горячий завтрак-ЗДОРОВЫЙ ДЕНЬ!!! Очень вкусные и полезные оладушки. Хорошо подойдут для всей семьи: и взрослым и детям. Вприкуску с яичком-это очень вкусно))) С Добрым утром и УДАЧНОГО ДНЯ)))
Обожаю всякие разные керамические штучки для стола Подставочки под яйцо-очень мило и симпатично. Керамика производится повсеместно и я когда увижу что-то где-то продаётся такое. что радует глаз, обязательно покупаю. Вот и на этот раз я не смогла пройти мимо вот такой замечательной вещицы-подставки под яйцо.