Полагаю, что "америку" не открою, но вдруг пригодится таким же начинающим хозяюшкам, как я. Это простое, сытное и вкусное блюдо. Прощу прощения за фото готового блюда, муж торопился кушать)
Ингредиенты для «Нежный картофель со свининой в мультиварке»:
- Свинина — 400 г
- Картофель — 5 шт
- Сыр голландский — 100 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Сливки — 250 мл
- Специи (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки овощей)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: Суп, каша (40 минут)
Рецепт «Нежный картофель со свининой в мультиварке»:
Нарезаю кусочек мяса на порционные куски толщиной 1-1,5 см и слегка отбиваю молотком. Укладываю в чашу (дно не смазываю). Слегка солю.
Поджариваю лук и морковь на сковороде, по окончанию данного процесса добавляю в сковороду черный молотый перец и приправы. Мне всегда кажется, что так лучше раскрывается их вкус)
Чищу картофель, нарезаю ломтиками (не самыми тонкими). Укладываю в мультиварку: сначала на мясо - лук с морковью, затем - картошку. Верхний слой картошечки солю.
Заливаю сливками, у меня были 10 %-ые.
Отправляю чашу с продуктами в мультиварку. В моей мультиварке нет отдельной программы "тушение", поэтому я ставлю на программу "суп, каша" на 30 минут. За это время все ингредиенты успевают приготовится, о не развариться. Думаю, каждая хозяйка знает особенности своей мультиварки и скорректирует программу и время, если понадобится.
В конце приготовления добавляю тертый сыр.
И через 3 минуты блюдо готово! Можно украсить зеленью и добавить маринованные овощи. Приятного аппетита!