Сытный, но не тяжелый салат, с ноткой свежести и остроты, с очень пикантной заправкой - его очень любят мужчины (да и дамы не откажутся), и он прекрасно подойдет на праздничный стол 23 февраля! Эта роза и этот салат для вас, наши защитники!
Ингредиенты для «Мужской салат "Цветок для защитника"»:
- Колбаса (вареная без жира) — 100 г
- Ветчина — 100 г
- Салями (острая) — 30 г
- Яблоко (твердое кисло-сладкое) — 1 шт
- Огурец (небольшой свежий) — 1 шт
- Песто (из рукколы) — 1 ч. л.
- Майонез — 4 ст. л.
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Мужской салат "Цветок для защитника"»:
Подготовить колбасу- желательно, с разным вкусом, дополняющую друг друга.
Отварные яйца почистить и порезать кубиком.
Салями порезать тоненькой соломкой и обжарить до хруста на сухой сковороде.
Ветчину и колбасу порезать мелким кубиком, вместе с яйцами выложить в салатник, добавить яблоко, очищенное от семянной коробочки и кожуры, порезанное кубиком и часть обжаренной салями - часть оставим для оформления салата.
Добавляем майонез и песто перемешиваем.
Перемешать салат - я не солила, т. к салями достаточно соленая и острая.
Выложить на блюдо горкой.
Огурец порезать слайсами.
Воткнуть огурец, начиная с верхушки, по кругу, имитируя цветок.
Посыпать оставшейся салями.
Салат готов! С праздником, дорогие мужчины!