Хочу предложить Вам очень вкусный и полезный салатик. Основной ингредиент этого салата - морковь, которая обеспечивает организм ценным витамином А. Кроме того, польза моркови заключается в ее способности снижать риск возникновения тяжелых заболеваний глаз. Также морковь помогает сделать нашу кожу красивой и упругой, а волосы - блестящими и крепкими. Так что, девочки, кушаем свежую морковь и становимся еще краше!!!
Ингредиенты для «Морковный салат с орехами и петрушкой»:
- Морковь (большие) — 2 шт
- Фундук — 1 горст.
- Орехи грецкие — 1 горст.
- Семечки подсолнуха (очищенные) — 1 горст.
- Петрушка — 1 пуч.
- Лимон — 0.5 шт
- Мед — 1 ст. л.
- Масло льняное — 2 ст. л.
- Соль — 1\4 ч. л.
- Перец белый (щепотка)
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Морковный салат с орехами и петрушкой»:
Орехи и семечки обжарить.
Порубить зелень петрушки.
Очистить морковь и натереть на крупной терке
Снять цедру с половины лимона и отжать сок
Готовим заправку для салата: смешать лимонный сок, цедру, соль, перец, мед и льняное масло
Смешать морковь, петрушку, орехи и заправку, дать настояться около 15 минут
Морковь обеспечивает организм ценным витамином А. Кроме того, польза моркови заключается в ее способности снижать риск возникновения тяжелых заболеваний глаз. Также морковь помогает сделать нашу кожу красивой и упругой, а волосы - блестящими и крепкими.
Приятного и полезного аппетита!!!