Нежные кексы с минимальным количеством муки ; )
Ингредиенты для «Миндальные кексы»:
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Сахарная пудра — 150 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Виноград — 200 г
- Белок яичный — 4 шт
- Масло сливочное — 150 г
- Миндаль
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Миндальные кексы»:
Сливочное масло растопить. Смешать просеянную муку, измельченный миндаль, сахарную пудру, ванильный сахар и соль. По одному добавить белки, перемешать. Влить растопленное масло и еще раз перемешать.
Наполнить формочки смесью. Ягоды винограда разрезать пополам и углубить в тесто по несколько половинок.
Запекать 15 минут при 180 градусах.