Медовый штрудель с яблоками и орехами на скорую руку. Очень просто и быстро. Так как у меня еще очень маленький сыночек, месить тесто самой нет времени, а побаловать любимого мужа сладеньким хочется. Поэтому я использовала готовое тесто.
Ингредиенты для «Медовый штрудель с яблоками и орехами»:
- Тесто слоеное (2 пластины) — 500 г
- Яблоко — 4 шт
- Орехи (у меня арахис, можно грецкие) — 100 г
- Мед — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Корица — 2 ч. л.
- Цедра лимона — 1 шт
- Сахарная пудра (для посыпки)
- Мука пшеничная / Мука (для раскатки теста)
- Масло сливочное (для смазки)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Медовый штрудель с яблоками и орехами»:
Арахис обжарить на сухой сковороде, очистить и подробить. Яблоки нарезать кубиками. Лимон натереть на мелкой терке.
Размороженное тесто раскатать в одном направлении.
Растопить мед до жидкого состояния и смешать с яблоками, орехами, цедрой лимона, корицей и сахаром.
Выложить начинку на тесто и завернуть скрепляя тесто вилкой. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать сливочным маслом и отправить в разогретую до 180 град. духовку на 20 мин.
Готовый штрудель выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Подавать горячим с шариком мороженого.