Капуста по этому рецепту получается очень ароматная и остренькая. Готовится очень быстро - уже на следующий день капустка готова.
Ингредиенты для «Маринованная капуста с соевым соусом»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 2 шт
- Соевый соус — 1/3 стак.
- Масло подсолнечное — 1/3 стак.
- Имбирь (2 см, свежий) — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Уксус — 1/3 стак.
- Перец чили — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Морковь — 1 шт
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Маринованная капуста с соевым соусом»:
Капусту нашинковать, посолить.
Морковь натереть на терке.
Для маринада смешать соевый соус, масло, уксус, натертый имбирь, нарезанный чили и чеснок.
Соевый соус я взяла ТМ Kikkomаn.
Довести до кипения. Остудить.
Капусту положить в банку и залить рассолом.
Дать настояться 1 сутки, затем убрать в холодильник. Приятного аппетита!