Маково-яблочное печенье

Во время поста хочется побаловать себя и своих родных чем-нибудь сладеньким. Я хочу предложить вариант приготовления быстрого печенья с начинкой из яблок и мака.

Ингредиенты для «Маково-яблочное печенье»:

• Мак — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное (ТМ Олейна) — 2 ст. л.
• Яблоко — 1 шт
• Чернослив — 10 г
• Вода — 60 мл
• Сахар — 2 ст. л.
• Печенье (постное) — 2 шт
• Лаваш — 3 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маково-яблочное печенье»:

Смолоть мак и смешать с 1 ст. л. сахара (по вкусу сахар).

Залейте мак горячей водой (30 мл), перемешайте и оставьте на 30 минут.

Очистить яблоко, порезать кубиками. Чернослив также мелко порезать, но перед этим его нужно обдать кипятком.

Высыпать яблоки и чернослив в кастрюлю, добавить сахар и 30 мл воды. Варить на медленном огне около 7-10 минут, яблоки должны стать мягкими.

Смешать мак с яблочной начинкой.

Лаваш порезать на широкие полоски (ширина от 15 см). На край кладем начинку и заворачиваем в рулетики.

Готовые рулетики кладем на противень, смазываем сверху подсолнечным маслом.

Постное печенье покрошить и посыпать им рулетики.
Испечь в духовке при температуре 180 градусов (20-25 минут).
К столу подаем печенье в теплом виде.

Хрустящее с нежнейшей начинкой печенье готово





Приятного чаепития!