Это мой самый любимый рецепт. Сочетание мяты шоколада всегда было беспроигрышным))) Заходите, угощайтесь. Может у кого-нибудь он тоже станет любимым.
Ингредиенты для «Маффины на кефире с мятным сиропом»:
Жидкие ингредиенты
- Кефир — 120 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сироп мятный — 30 мл
- Масло растительное — 50 мл
Сухие ингредиенты
- Мука пшеничная / Мука — 110 г
- Мука ржаная — 80 г
- Отруби — 10 г
- Сода (без горки) — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Наполнитель
- Шоколад молочный / Шоколад (стружка или крошка, ну или просто шоколад мелко порубите) — 2 ст. л.
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Маффины на кефире с мятным сиропом»:
Смешать в отдельных ёмкостях жидкие и сухие ингредиенты.
Соединить обе части и добавить шоколадную крошку. Вымешивать, и уж тем более взбивать не нужно
Разложить по формочкам и выпекать при 190С около 25 минут.
Приятного аппетита