Нежная, ароматная, сочная начинка для блинов. Нам очень понравилось, надеюсь на Поваренке найдутся любители для этой вкусной начинки. Любителям тушенного репчатого лука - сюда)))
Ингредиенты для «Луково-имбирная начинка для блинов»:
Начинка
- Лук репчатый — 3 шт
- Имбирь (сухой молотый) — 1 ч. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Специи (прованские травы)
Тесто для блинов
- Масло подсолнечное (ТМ Олейна) — 2 ст. л.
- Молоко — 280 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 8 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Луково-имбирная начинка для блинов»:
Приготовить тесто для блинов из молока, яйца, сахара, соли, разрыхлителя теста и муки. В конце добавить в тесто подсолнечное масло ТМ Олейна и испечь блины.
Лук репчатый очистить и порезать средними кусочками.
Добавить к луку соль, сухой имбирь и прованские травы. Перемешать.
Добавить сметану и перемешать.
Переложить лук в сковороду. Накрыть крышкой и тушить до мягкости на медленном огне.
Теплую луково-имбирную начинку кладем по краю блинчика...
... и сворачиваем в рулетик.
Перед подачей к столу рулетики порезать на несколько частей.
Очень вкусно, ароматно и сочно получается!
Приятного аппетита!