Летний салат с редисом и мясом

Очень простой и очень вкусный салатик. Он одновременно легкий, за счет зелени и овощей, и в тоже время сытный, за счет сыра, яиц и мяса. Причем мясо вы можете взять любое, у меня были остатки шашлыка, пару кусочков, вы можете добавить буженины или ветчины, или просто отварного мяса из холодильника. Заправка на основе соевого соуса, лишь подчеркивает вкус. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Летний салат с редисом и мясом»:

• Листья салата / Салат — 5 шт
• Шпинат — 5 шт
• Лук зеленый — 2 веточ.
• Яйцо куриное (отварные) — 2 шт
• Сыр твердый — 30 г
• Мясо (вареное,печеное) — 2 ломт.
• Редис — 4 шт
• Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
• Масло растительное (оливковое) — 2 ст. л.
• Горчица (мягкая) — 1/2 ч. л.
• Перец черный — 1 щепот.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Летний салат с редисом и мясом»:

Приготовим продукты.
Яйца почистим и порежем дольками,
сыр и мясо порежем кусочками или пластинками, как вам больше нравится. Лук зеленый измельчим и редис порежем тоже.
Листья салата и шпината помоем и обсушим бумажным полотенцем.

Приготовим заправку.
Соевый соус смешаем с маслом, добавим горчицу и черный перец.
Немного сока лимона.

На тарелку порционную, у меня было 2 на двух человек,
выкладываем листья салата и шпината.

Затем мясо, сыр, яйца, редис и лук.

Поливаем сверху заправкой и подаем к столу!
Приятного аппетита!