Этот лагман не нужно тушить часами. Овощи получаются не переваренные, хрустящие и ароматные. Также, на любителя, можно потушить все это немного дольше, в нашем случае, мы все сделали максимально быстро. Вообще, в состав блюда можно добавить и другие овощи, например, картофель, баклажаны, стебли сельдерея и много чего еще. Надеемся Вам понравится наш рецепт. Приятного аппетита.
Ингредиенты для «Лагман без длительного тушения»:
- Говядина — 500 г
- Лапша — 500 г
- Перец болгарский — 2 шт
- Сельдерей корневой — 100 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Помидор — 400 г
- Чеснок — 6 зуб.
- Зелень
- Соль
- Перец черный
- Зира
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность: