Куриная грудка, запеченная в духовке на решетке и поданная с рисом.
Ингредиенты для «Курочка на решетке с рисом»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Майонез — 4 ст. л.
- Рис — 1 стак.
- Соль — 2 ч. л.
- Перец душистый — 1/2 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Курочка на решетке с рисом»:
Куриную грудку нарезаем тонкими пластинками, немного отбиваем и маринуем в майонезе 30-40 минут.
Достаем из майонеза, солим, перчим и наносим полосочки из кетчупа.
Укладываем на решетку и ставим в духовку на 25 минут. Если в духовке есть функция "гриль", используем её.
Варим рис (у меня это смесь дикого риса и белого). На 1 ст. риса 2,5 стакана воды и немного соли. Рис варится 15-20 минут.