Это не блюдо из куриных сердец, а курица, запеченная в форме сердечек.
Ингредиенты для «Куриные сердечки»:
- Филе куриное — 1 шт
- Свинина — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез
- Кетчуп
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Специи
- Сыр мягкий — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Куриные сердечки»:
Нарезать свинину тонкими пластами и отбить.
Нарезать филе курицы мелкими кусочками. Чем мельче, тем лучше.
Все высыпать в одну посуду. Посыпать солью, перцем, специями. Добавить майонез, кетчуп, выдавленный чеснок, яйцо и натертый сыр.
Перемешать.
Выложить все с формочки. Сверху положить порезанный колечками лук, можно помидорку (я не люблю запеченные помидоры) и полить майонезом.
Запекала в духовке при температуре 120 градусов 40 минут.
Украсить.
Советы по ходу приготовления.
Свинину можно не добавлять. Я ее брала, чтобы было по сочнее. И без нее получилось сочно.
И курицу я порезала крупно, лучше помельче, чтобы не распалось все потом.
Вот и все.