Хочу друзья вам предложить, оладушки прелестные! Вкуснее и не может быть, продукты все полезные! В них соды нет, и нет муки, лишь овощи и курица! Такие легкие они, а вдруг кому полюбятся! А еще, так необычно мы украсим их грибами! Чтоб немного, для задора, все порадовались с нами! Сладкий перец, кабачок, фарш из курочки нежнейший, лук и маленький грибок! Результат у нас вкуснейший!
Ингредиенты для «Куриные оладьи "Овощная фантазия"»:
- Фарш куриный (любой куриный, лучше делать самим ( чтоб не жидкий был)) — 350 г
- Кабачок (половина среднего, или один маленький) — 1/2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый (маленький) — 1 шт
- Перец болгарский (небольшой) — 1 шт
- Шампиньоны — 5 шт
- Специи (соль, перец по вкусу) — 05 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные оладьи "Овощная фантазия"»:
Продукты
Лук мелко нарезать, перец нарезать небольшими кубиками, кабачок натереть на терке, и отжать лишний сок.
Овощи соединить с куриным фаршем, посолить, поперчить по вкусу.
Добавить яйцо. все хорошо перемешать.
Грибы нарезать тонкими пластинами.
На разогретую с растительным маслом сковороду, выложить грибы, чуть подрумянить с одной стороны, перевернуть на другую.
Как только грибы перевернули, сразу ложкой выложить на каждый грибок куриный фарш, и разровнять.
Жарить, как обычные оладьи, на небольшом огне, до готовности.
Оладушки готовы.
Приятного аппетита!
Блюдо готово!
Приятного аппетита!