Куриные крылья "Баффало"

Рецепт давно знаю, был прочитан мною где-то и когда-то. Получаются вкусные и пикантные крылышки. За фото к рецепту спасибо Жене Евгения_1976.

Ингредиенты для «Куриные крылья "Баффало"»:

• Крылья куриные — 1.5 кг
• Кола (Кока-кола) — 150 мл
• Соус томатный — 100 г
• Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.
• Перец чили — 1/4 ч. л.
• Перец белый — 1/4 ч. л.
• Табаско — 1 ст. л.
• Майонез

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные крылья "Баффало"»:

1. Смешать колу, томатный соус, черный перец и чили, табаско в большой кастрюле и довести до кипения на медленном огне.
2. Крылья бросить в кипящие масло, не пережаривая, вынуть из масла на сито. Дать маслу стечь.
3. Кода соус начнет густеть, бросить в него крылья и подержать несколько минут. Достать и снова бросить в кипящее масло.
4. Повторить несколько раз в течение 50 минут. Сервировать можно со стеблями сельдерея сразу после финального погружения в соус.
5. Майонез смешать с белым перцем. Будет в качестве дополнительного соуса.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6925