Вкусное сочное мясо! Такие колбаски прекрасно подойдут и на завтрак и на праздничный стол!
Ингредиенты для «Куриные колбаски с курагой»:
- Филе куриное (больших) — 2 шт
- Масло оливковое (для смазки колбасок) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
- Курага ( 5 на колбаску) — 10 шт
- Шалфей (по одной на колбаску) — 1 ч. л.
- Капуста краснокочанная — 100 г
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные колбаски с курагой»:
1. Соберем продукты.
2. Курагу замочить горячей водой минут на 10, промыть, воду слить, просушить полотенцем. За это время куриное филе накрыть пленкой, и отбить молотком до тонкого слоя. Капусту нашинковать.
3. Филе смазать оливковым маслом, посолить, посыпать приправой, шалфеем, разложить капусту, курагу, скатать мясо в колбаски, отложить в сторону.
4. Разложить на столе пищевую пленку. Положить каждую колбаску на край пленки, и плотно свернуть. Края завязать.
5. Положить колбаски в пароварку.
6. Через 50 минут мясо готово. После остывания нарезать колбаски и пригласить домочадцев.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!