Очень вкусное, нежное, сочное, ароматное куриное филе в сочетании с луком пореем и фасолью порадует многих. Хорошее блюдо для семейного ужина, либо для праздничного стола.
Ингредиенты для «Куриная грудка "В конверте"»:
- Филе куриное — 2 шт
- Лук-порей (стебель) — 1 шт
- Сливки — 150 мл
- Соевый соус (ТМ""Киккоман"") — 2 ст. л.
- Гвоздика (щепотка молотой)
- Фасоль консервированная — 1 бан.
- Орех мускатный (молотый щепотка)
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Специи (для курицы по вкусу)
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриная грудка "В конверте"»:
Подготовим наши ингредиенты.
Стебель лука - порея нарезать тонкими колечками.
Куриную грудку посолить, приправить специями для курицы, и обжарить в разогретом растительном масле до румяной корочки (по 4 минуты с каждой стороны)
Каждую грудку поливаем соевым соусом.
В большой миске соединяем нарезанный лук-порей, фасоль, и мелко рубленный чеснок. Добавляем сливки, по щепотке гвоздики и мускатного ореха. Всё это перемешиваем.
Разворачиваем фольгу на столе в несколько слоёв так, чтобы потом можно было её завернуть кармашком. На фольгу выкладываем часть лука-порея с фасолью.
Сверху выкладываем куриную грудку.
Сверху грудки ещё часть лука с фасолью
Завернуть наш кармашек. И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Далее, раскрыть наши кармашки и запечь ещё 10 минут.
Наше блюдо готово!