Простое и вкусное блюдо, без затей, для домашнего обеда или ужина!
Ингредиенты для «Куриная грудка с овощами в мультиварке»:
- Картофель — 3 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Перец болгарский — 1/2 шт
- Горошек зеленый — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Сельдерей черешковый — 1 веточ.
- Сливки — 100 мл
- Хмели-сунели — 0,5 ч. л.
- Грудка куриная — 2 шт
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: тушение (30 минут)
Рецепт «Куриная грудка с овощами в мультиварке»:
Это наши ингредиенты. Шампиньоны почистить и слегка обжарить /у меня были очень мелкие и я оставила их целиком/. Лук нарезать полукольцами, курицу тонкими полосками /как на бефстроганов/ и слегка обжарить на растительном масле. При этом посолить, поперчить и посыпать хмели-сунели. В последнюю очередь добавить к курице измельченный зубчик чеснока.
Картофель помыть, почистить и нарезать крупным кубиком.
Загрузить все исходные продукты в чашу мультиварки и добавить около 100 мл. 10% сливок /Вы можете также использовать бульон или просто горячую воду/. Режим тушение 30 минут.
Нарезать болгарский перец и черешковый сельдерей и добавить их, вместе с зеленым горошком к остальным продуктам за 10 минут до готовности. Тогда перец и сельдерей сохранят легкую хрусткость.
Вот и готовое блюдо! Как всегда, это просто сытно и вкусно. Блюдо можно приготовить и в духовке. Тогда для ускорения процесса, картошку лучше предварительно отварить.
Приятного аппетита!