Вкусные кисло-сладкие крылышки - всегда придутся кстати
Ингредиенты для «Крылышки в гранатово-сливовом маринаде»:
- Крылья куриные — 12 шт
- Соевый соус (Киккоман) — 2 ст. л.
- Сок гранатовый — 150 мл
- Джем (сливовый) — 1 ст. л.
- Перец чили (по вкусу)
- Лук репчатый — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Сметана (для смазывания) — 2 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Крылышки в гранатово-сливовом маринаде»:
Куриные крылья разрежьте по суставам. Крайние "пальчики" можно использовать на бульон, остальные две части будем запекать
Для маринада смешайте гранатовый сок с натертым на терке луком, чесноком, добавьте мед, сливовый джем, соевый соус и перец чили (по желанию)
Крылья залейте маринадом и уберите на 1-2 часа в холодильник
Крылья вместе с маринадом переложите в форму для запекания
С помощью кисточки смажьте их сметаной и отправьте в разогретую духовку. Запекайте до готовности при температуре 180-190 градусов около 30-40 минут.
Если вы встречаете Новый год на даче, за городом - то такие крылышки прекрасно можно приготовить на мангале или на гриле (тогда сметаной смазывать не нужно)
Готовые крылья подавайте с любимым соусом и маринованным луком