Быстро и вкусно. Можно есть как основное блюдо, можно использовать как гарнир.
Ингредиенты для «Драники мои»:
- Картофель (средней величины) — 2 шт
- Лук репчатый (небольшая луковица) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (без верха) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 1/4 ч. л.
- Перец черный (по вкусу и желанию) — 1/8
- Масло оливковое (или любое вами любимое для обжарки) — 1 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Драники мои»:
Готовим всё для драников.
Чтобы драники не потемнели, вначале натираем лук на тёрке.
Потом картофель. Добавляем яйцо.
Кладём муку, солим и перчим.
Перемешиваем всё хорошенько.
Жарим в масле на маленьком огне под крышкой с обеих сторон. Я делала на керамической сковороде.
Очень люблю эти штучки. На завтрак можно подать с глазуньей. Приятного аппетита)))