Крылья "Цитрусовые" в луково-соевом маринаде

Куриные крылышки — еда для будней и праздников. В детстве, когда, разливая по тарелкам суп, мама или бабушка спрашивали: «крылышко или ножка?», я неизменно отвечала — крылышко! Белое куриное мясо многие не любят с детства. А куриные крылышки в любых вариантах приготовления - самое любимое куриное мясо. Особенно когда крылышек много. Из куриных крыльев можно приготовить массу вкусных блюд. Многие уважают жареные куриные крылья под холодное пиво. Это блюдо к пиву - завсегдатай практически любых пивных баров и пабов. Приготовление куриных крыльев в соусе — вообще отдельная глава кулинарии. Тут можно дать волю и фантазии, и не отклоняться от классики. С удовольствием предлагаю вам ещё один вариант

Ингредиенты для «Крылья "Цитрусовые" в луково-соевом маринаде»:

• Крылья куриные — 1 кг
• Соевый соус (соевый соус ТМ ""Киккоман"") — 200 мл
• Лимон — 1 шт
• Апельсин — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Горчица (Французская) — 3 ст. л.
• Бальзамик — 1 ст. л.
• Сахар (мед) — 1 ст. л.
• Смесь специй (паприка, имбирь, смесь перцев, карри) — 1 ст. л.
• Хрен (белый хрен готовый, в пакете) — 3 ст. л.
• Паприка сладкая — 2 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крылья "Цитрусовые" в луково-соевом маринаде»:

Для приготовления взят соевый соус ТМ "Киккоман"

В мелко нарубленный лук выдавить сок лимона и апельсина

Заправить бальзамиком и соевым соусом ТМ "Киккоман" (50 мл), оставить на минут 30

Крылья натереть специями и горциче и хреном, добавить сахар (а при желании и посолите, если недостаточно солёности от соевого соуса), влить 150 мл соевого соуса ТМ "Киккоман". Хорошо перемешать

Соединить крылья с маринованным луком.
Тут можете дать помариноваться им ещё с часок, а если нет времени, будет достаточно и минут 15. Добавьте паприки для цвета

Выкладываем на противень и запекаем в духовке (у меня запекались 45 минут при температуре 175 градусов)

Угощаемся в любой праздник с удовольствием!

Угощайтесь! Эти крылышки и праздничные, и повседневные - ведь мы сами можем сделать для себя праздник в любой день!


Но приближение новогодних праздников создает дополнительный настрой и позитив


Вкусных вам и тёплых праздников!