Предлагаю вам вкусные и сочные котлетки. А самое главное, полезные и без вреда для фигуры. Отлично подойдут деткам. Долой жирные и жареные котлеты, вперед здоровое питание)))
Ингредиенты для «Котлеты "Здоровье"»:
- Фарш индюшачий — 1 кг
- Перец болгарский — 2 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сухари панировочные / Панировка
- Орех мускатный
- Перец черный
- Соль
- Масло сливочное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Котлеты "Здоровье"»:
Нарезаем наши овощи кубиками: лук, перец и грибы.
Добавляем к фаршу соль, перец, мускатный орех и все хорошо перемешиваем.
На сковороде разогреваем сливочное масло и тушим все овощи вместе.
Добавляем наши овощи к фаршу и еще раз хорошо перемешиваем.
Разогреваем духовку на 200 градусов. Пергаментом застеляем деко и формируем наши котлетки. По желанию обваляйте в сухарях, а можно и без. И ставим в духовку на 25 минут, потом делаем температуру на 150 градусов и еще 25 минут выпекаем. Котлетки отличные в сочетание с салатиком овощным. Так же, в котлетки можно добавлять кабачки, капусту цветную. Вкусно, полезно и питательно.